Генмайча — японский зелёный чай с обжаренным рисом на основе сенча. Насыщен минералами и витаминами, для похудения. Сочетает терпкие нотки зелёного чая с ароматом обжаренных зёрен риса, напоминающего попкорн.

Для матча латте, десертов и выпечки. Этот базовый сорт чая матча имеет ярко выраженный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе и травянисто-цветочный аромат. Это сорт матча специально создан в Японии для матча латте и напитков, ведь он обладает прекрасно выраженным вкусом зелёного чая. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов: различного рода сладостей и выпечки. Этот сорт чая матча подойдёт для тех, кто хочет получить хороший результат без лишних затрат. Экономичная упаковка «квадропак» имеет удобный боковой замок zip-lock и выбрана компанией ORIGAMI TEA как наиболее удобный вариант для профессионального использования бариста, шеф-поварами и кондитерами. Она также будет интересна любителям чая матча для использования в домашних условиях.

Для матча латте, лимонадов, мороженого, десертов и выпечки. Матча стандарт грейд ORIGAMI TEA имеет насыщенный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе со сливочными нотками и травянисто-цветочный аромат. Является прекрасной альтернативой кофе. Матча латте – вкусный и бодрящий утренний напиток, обеспечивающий ровную энергию на 4-6 часов благодаря комплексному воздействию кофеина, L-теанина и катехинов. Экономичная упаковка «квадропак» имеет удобный боковой замок zip-lock и выбрана компанией ORIGAMI TEA как наиболее удобный вариант для профессионального использования бариста, шеф-поварами и кондитерами. Она также будет интересна любителям чая матча для использования в домашних условиях.

Для матча латте, смузи, лимонадов. Токусен матча — это сорт японского матча, который по качеству органолептики находится между грейдами стандарт и премиум. Он имеет благородный сладковато-сливочный вкус зелёного чая с минимальным оттенком терпкости и цветочным ароматом. Матча латте, приготовленный с этим сортом матча, будет мягким и в то же время насыщенным. Экономичная упаковка «квадропак» имеет удобный боковой замок zip-lock и выбрана компанией ORIGAMI TEA как наиболее удобный вариант для профессионального использования бариста, шеф-поварами и кондитерами. Она также будет интересна любителям чая матча для использования в домашних условиях.

Освежающий, бодрящий, укрепляет иммунитет. Самый полезный классический зелёный чай, обладает натуральным неповторимым вкусом. Сенча асамуши — отличный чай на каждый день. Сенча укрепляет иммунитет и помогает при простуде за счёт высокого содержания витамина С, который сохраняется в горячем чае благодаря наличию катехинов. Сенча асамуши при заваривании имеет зеленовато-золотистый цвет, освежающий цветочно-травянистый аромат и хороший баланс между терпкостью и сладостью.

ай генмайча содержит большое количество риса, благодаря чему аромат сухого чая густой, сладковатый, травянистый, с нотками жареных орешков и морских водорослей. Вкус – нежный, объёмный, сладкий, с длительным ореховым послевкусием. Этот чай почти лишён чайной терпкости. У этого чая интересное действие на организм, он мгновенно, но мягко тонизирует и выравнивает давление. Подслащенная мягкость риса и травянистые ароматы идеально сочетаются в нежном и умиротворяющем финале.

Листья в форме игл очень красивы. Настой источает нежный запах свежескошенной травы, кресс-салата и водяного ореха. Этот мутноватый напиток фисташкового цвета пахнет вареным сельдереем и водорослями. Во рту насыщенный и полнотелый танин обволакивает язык живой атакой, которая быстро смягчается. Хорошо структурированный, этот чай заполняет рот растительными ароматами сурепки, затем продолжается легкой пихтовой ноткой. Финал зеленого манго и цедры лайма, утонченный и освежающий, имеет большую стойкость.

Чай с особенным ореховым вкусом

Японский матча премиальный tokusen имеет благородный сладковато-сливочный вкус зелёного чая с минимальным оттенком терпкости и цветочным ароматом.

Японский чай матча базовый грейд из Префектуры Миэ имеет насыщенный вкус зелёного чая с травянисто-цветочным ароматом.

Японский чай матча стандартный грейд из Префектуры Миэ имеет насыщенный вкус зелёного чая со сливочными нотками.

Чай генмайча содержит большое количество риса, благодаря чему аромат сухого чая густой, сладковатый, травянистый, с нотками жареных орешков и морских водорослей. Вкус – нежный, объёмный, сладкий, с длительным ореховым послевкусием.

Настой почти прозрачный, яркого желто-зёленого оттенка.

200 г

50 г

Префектура Киото

Япония, префектура Миэ

1-2 г на 1 порцию

На 1 порцию 1-2 г чая матча

На 1 порцию 120 мл воды и 1 ч. л. чая

70ºС

90°С

до 70-80 ºС

1-2 минуты

100