Артикул
SBA-0085/K
Производитель
Samura
Длина (мм)
320
Ширина (мм)
47
Описание
Многофункциональный европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать. Оптимальная твердость стали (59 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях.
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
56-58