Терка барная P.L. Proff Cuisine 31,5*7,3 см нерж с ручкой намного острее и меньше бытовой кухонной тёрки по размеру. Этот инструмент используют для измельчения мускатного ореха, цедры и шоколада, которые как украшение очень эффектно выглядят на кофейных, сливочных и молочных коктейлях.