Нож для пиццы P.L. Proff Cuisine d 10 см черная ручка используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для нарезки теста. Представляет собой вращающееся на рукоятке колесо из нержавеющей стали с острой режущей кромкой. Классический нож для пиццы, выпечки и теста оснащен колесом, прикрепленным к рукоятке. Колесо давит пиццу, а не разрезает, как если бы вы резали ее ножом. Благодаря такому способу тесто разрезается, а начинка остается на месте. Классический колесный нож для пиццы имеют эргономичную конструкцию, уменьшающую давление на руку и запястье.